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パン焼きました [パン]

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友達にリクエストされたので、久しぶりにパンを焼きました。

手捏ねで頑張ったコーヒーチョコパンです。

パン作りは前失敗してしまったので少し不安でしたが・・・
今回は上手くいきました(見栄えはよくないですが[たらーっ(汗)]


発酵機みたいなものがないので、今までオーブンの一番低い温度で発酵させていたのですが
温度が高すぎたみたいで上手く発酵できていなかったよう。

と、パン作りが趣味の姉に相談したところ
「お湯入れた器を入れて袋で密閉したら?」とアドバイスをもらい、実行。

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おぉ~ふっくら[手(チョキ)]

チョコの甘さのあとにコーヒーの香りがひろがって、美味しい!と喜んでもらいました[ぴかぴか(新しい)]

私もペロリと食べてしまい・・・あ、明日のぶんがなくなってしまった[ふらふら]

時間があるときにまた作りたいです[るんるん]
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久しぶりにパン作り [パン]

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レーズンが手に入ったので、レーズンパンを作りました。

パン作りは半年以上ぶりです。

結果
レーズン少なすぎ&焼きすぎ。あと多分発酵不足。・・・失敗デス[ふらふら]
ふわふわパンを目指したのに・・・orz

う~ん、パンって難しい。。

時間があるときにまたつくろう。リベンジ[exclamation×2]
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